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卢存副校长率队全面检查学校食堂食品卫生安全情况

作者:钟华  发布时间:2018-03-06  编辑:韦明耀   来源:后勤处  浏览次数:

3月5日,正值新学期开学之际,卢存副校长率队对学校食堂环境卫生和食品进货渠道以及食品库存情况进行全面检查和指导。后勤管理处钟华处长、医务所卢惠兰所长、食堂负责人和相关工作人员随同检查。  

检查过程中,卢存副校长充分肯定食堂管理在新学期的可喜变化,认为食堂卫生情况有所改观,食品进货台账完备,从而确保广大师生员工能够吃上卫生安全的食品。他强调,职能部门要进一步加强对学校食堂管理督查力度,把开学前夕检查作为一项长效机制来落实;并不定期地对食堂小买部的货架物品进行抽查,杜绝过期食品上架;加强饮水源的管理,定期清洗饮水池,确保水质卫生安全。医务所要加强食堂卫生防疫工作的指导,使学校食堂食品卫生安全管理工作水平得到大幅度提升。  

 

现场活动现场  

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